«Новая слобода» и сыроварня

Выезд группы из г. Белгород.

Историко-культурный комплекс «Слобожанщина».

Здесь разместились 5 экспозиционных залов и кинозал. Первый зал экспозиции рассказывает о заселении южной окраины государства, которое началось в конце XVI века. В зале представлены реконструированные костюмы стрельца и пушкаря, оружие XVI–XVII веков и др.

Освоение края осуществлялось не только выходцами из центральных городов, но и украинскими переселенцами – черкасами, бежавшими от гнета Речи Посполитой. О жизни русско-украинского населения Слобожанщины дает представление второй зал.

Пройтись по торговым рядам, ознакомиться с ассортиментом товаров XIX – начала XX века, прочувствовать праздничную атмосферу ярмарки можно в третьем зале. А слиться с ярмарочной толпой помогают мультимедийные проекторы, воспроизводящие сюжетные кадры бойкой торговли прошлых столетий.

Четвертый зал экспозиции посвящен истории села Колотиловка, трудовым и ратным подвигам его жителей. А чтобы узнать об этом подробнее, необходимо заглянуть в окна прошлого, приоткрывая ставенки эксклюзивных витрин.

Сельская жизнь в ХХ веке была неразрывно связана с работой в колхозах, благополучие которых зависело от умелого и грамотного управления. Воссозданный кабинет председателя колхоза позволяет оценить, в какой рабочей обстановке принимались решения.

Фермерская сыроварня «Сыр Борисовский».

Небольшая сыроварня по дороге в райцентр Борисовка пользуется большой популярностью. Здесь вы продегустируете лучшие сорта фермерского сыра, познакомитесь с этапами и тонкостями производства. А также примите участие в мастер-классе и заберете изготовленный собственными руками сыр в подарок.

Отъезд группы в г. Белгород.